田园时蔬的做法

贡献者: gaoyy追忆时空

“相信很多女筒子都喜欢玉米,我也不例外。玉米降压,降血糖,含有七种抗衰剂。玉米口感脆甜爽口,这也是它备受青睐的主要原因。做田园时蔬披萨时,剩下些食材,我又添了些玉米、豌豆,做成了这道田园时蔬。”

1玉米剥粒,豌豆去壳,甜椒去蒂去籽,洗净后,切丁,脆皮肠切丁。

2锅里加水烧开,放入玉米、豌豆,焯水1分钟,然后捞出。

3随后放入甜椒、脆皮肠焯水,盛出。

4炒锅烧热,倒入适量植物油烧热;放入新鲜玉米,豌豆翻炒。

5随后放入焯过水的食材。

6淋入适量生抽。

7调入适量盐。

8调入适量鸡精;快速翻炒均匀。

9出锅,装盘。

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