加菲猫肉松的做法

贡献者: 心若无神

用面包机做出了金灿灿的鸡肉松,再也不用去外面买了,自己做的又简单又没有添加,可以给宝宝撒粥里,放菜里,也可以用来做面包点心等,之前做过一次肉松是用平底锅,炒半天后有点像肉干,这次用面包机翻烤了30分钟觉得含水量刚好,吃起来也没有那么费劲了,肉很有弹性,也很香,饿的时候可以抓一把搁嘴里解解馋,瞬间都会有种饱腹感。

1准备好食材。

2鸡脯肉去掉筋膜和油脂部分。

3将八角和花椒放进调料盒投入加了水的锅中,放入鸡肉开火煮熟。

4捞出鸡肉冲洗一下用手撕碎或碾碎均可。

5面包机装上搅拌叶放入鸡肉,倒入酱油。

6选择翻炒干货功能后点启动按钮。

7鹌鹑蛋切两半,奶酪片剪出胡子,洋葱剪出红鼻子。

8肉松炒好后取出晾凉,在盘中堆出加菲猫的轮廓。

9放上眼睛、胡子和鼻子。

10海苔剪出耳朵和脸上需要的线条。

11剪好的海苔放在合适位置即可。

酱油的量可以随意根据自己需要的颜色增减,酱油本身有咸味,不需额外加盐。

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